[Ancalina]

О жизни совсем не хочется писать, поэтому напишу о еде. Уже неделю я снова стала считать калории + решила попробовать интервальные голодания 16/8, это оказалось легче, чем казалось, хорошо себя чувствую. -1,7 кг за первую неделю, но по ощущениям воды даже больше ушло, кольцо стало нормально сидеть. Зарядку делаю каждый день. Главное не бросать.

Стараюсь готовить какие-то новые полезные блюда, так как питаться фруктами и бутербродами не очень хорошо, даже если укладываться в норму калорий. Вот одно из них:

Рецепт и несколько фотографий

Запеканка с куриными сердечками
На 100 грамм: 259 ккал БЖУ: 12/16/17

Ингредиенты:

Тесто: 20 гр масла, 100 г цельнозерновой пшеничной муки, 1 яйцо, соль.
Начинка: 150 г сердечек куриных (в оригинале сердца индейки, но если не любите, то можно взять печень или даже куриное филе),
80 г стручковой фасоли, 1/2 луковицы, 80 г сыра.

Сердечки отварить в кипящей воде до мягкости. Нарезать кубиком. Лук нарезать мелким кубиком, обжарить на небольшом количестве масла до прозрачности. Добавить сердечки и фасоль. Готовить пару минут, помешивая. Для теста смешать все ингредиенты. Выложить в форму, делая высокие бортики. Выложить на тесто начинку. Сверху сыр на мелкой терке. Запекать на 180°С 40 мин.

Comments

[Р. Рид]

Отличный рецепт. Попробую в мультиварке сделать) Спасибо

[Dra_Koshka]

обожаю запеканки!)))
ты молодец! в этом деле действительно, пожалуй, главное - системность и последовательность, и не забрасывать.
сил тебе и терпения
хотя уверена, что тебе не занимать